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亡くなった著名人

城戸崎愛氏(料理研究家)

2020年2月13日 急性心不全により逝去 ニュースソース

城戸崎 愛(きどさき あい、1925年7月1日 - 2020年2月13日)は、日本の料理研究家、料理家。兵庫県出身。愛称は「ラブおばさん」。
1945年、東京家政学院大学/東京家政学院卒業。
結婚後、夫が食通だったこともあって東京會舘クッキングスクールで料理を学ぶ。夫の赴任先であるパリのル・コルドン・ブルーではフランス料理を学んだ読売新聞 2020年3月29日 27面掲載。
帰国後、料理研究家として活動を始め、名前の愛に因んで「ラブおばさん」の愛称でNHK『きょうの料理』の人気講師となる。
晩年は「non・no」「MORE」等の雑誌で家庭料理やお菓子を紹介していたが、高齢のためかメディアへの露出も減っていた。
2020年2月13日に急性心不全で死去。
*『きょうの料理』(NHK教育テレビジョン/NHK Eテレ)1971年から50年近くに渡り、講師として出演。

ウィキペディアより)

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